正宗海南后安粉培訓速成班
1元2022-10-30 23:45:24
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服務售后
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| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 工作日班 | 地址補充 | 海南省海口市秀英區(qū)港澳開發(fā)區(qū)興業(yè)路19號 |
正宗海南后安粉培訓速成班
學正宗海南后安粉到海南新東方烹飪學校就可以學習，后安份做法，后安粉技術(shù)學習，早餐后安粉培訓學校就在海口，海南新東方多年的教學經(jīng)驗，學習更放心，歡迎來電了解課程。
后安粉湯底的制作，簡單來說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內(nèi)臟等熬成的，配料有小蝦、海螺等。但是具體的配方，主人一般不會告訴你，各家有各家的味道，秘方人家都會自己留著的。后安粉條，取當?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)燦米用手工石磨磨成米粉，調(diào)成粉糊后用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮。
有了湯底和粉條，基本就完成了后安粉。
將粉條和蔥花，加上一個土雞蛋，配與豬肚，大腸，小腸等等，再注入滾燙濃香的后安湯，一碗千里飄香的后安粉就制作好了。保證讓你流連忘返，吃了還想吃，一般的食客都會將湯底，湯汁完全的“吸收”掉，因為實在是太好吃了。
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