虔草：新鮮冬蟲(chóng)夏草怎么吃?7個(gè)科學(xué)吃法推薦
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虔草：新鮮冬蟲(chóng)夏草怎么吃?7個(gè)科學(xué)吃法推薦
好多小伙伴都不知道新鮮冬蟲(chóng)夏草怎么吃，今天就來(lái)跟大家分享7個(gè)科學(xué)吃法，讓大家正確吃蟲(chóng)草!
01、生嚼
鮮蟲(chóng)草洗凈后直接生嚼，有綿軟的蘑菇口感，并有一股微甜味，人體更易吸收，營(yíng)養(yǎng)成分保留得更好。
02、泡茶
鮮草蟲(chóng)草泡茶可以加入枸杞、紅棗、黨參等食材，放入500ml清水，煮15分鐘即可飲用，這樣煮出來(lái)的蟲(chóng)草水不僅僅口感鮮甜，還有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安神、陰陽(yáng)雙補(bǔ)的作用。
03、蒸蛋
雞蛋攪拌均勻上鍋蒸5分鐘后，加入鮮草悶3分鐘，即可食用。鮮草蒸蛋簡(jiǎn)單易操作且最適合小朋友吃，把蒸蛋拌進(jìn)飯里面，又香又營(yíng)養(yǎng)可以提供小朋友成長(zhǎng)所需的巨大能量。
04、煲湯
鮮草搭配雞、鴨、鴿等肉類食材熬制，在湯品快要煲好的時(shí)候，放入鮮草加蓋燉煮8分鐘，即可飲用。鮮草煲湯，鮮草的營(yíng)養(yǎng)和其他食材相輔相成營(yíng)養(yǎng)加倍的同時(shí)，湯汁也異常鮮美。
05、泡酒
新鮮蟲(chóng)草搭配鹿茸、黨參、牛鞭等滋補(bǔ)物，按照酒水和內(nèi)容物10:1的比例加酒，密封泡制一月往上飲用，不止滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)筋壯骨還能補(bǔ)腎養(yǎng)精、延緩衰老。
06、煮粥
煮粥方法較為簡(jiǎn)單，把大米加入清水中煮爛，最后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草拌勻，再煮片刻即可。這種吃法易于消化不油膩，夏季食用可清熱解暑，補(bǔ)血益氣的功效。
07、蒸飯
新鮮冬蟲(chóng)夏草可洗凈后，放入米飯中蒸煮5分鐘食用，能最大程度保持營(yíng)養(yǎng)成分不流失，味道也是香甜可口。
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陳少華
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