貴州茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)，洞藏老壇酒
面議元2023-05-28 05:51:23
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貴州茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)，洞藏老壇酒
貴州茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)，洞藏老壇酒。全國生產(chǎn)，經(jīng)營銷售，工廠直發(fā)。茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀酒都是經(jīng)過9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。洞藏老壇酒恰恰是取第3輪次，第5輪次原漿酒罐裝在當?shù)赝翂永?，用傳統(tǒng)的密封方式（木塞密封），壇子外面用當?shù)氐某堅诿诐{里浸泡后包裹在壇子外表，儲存在貴州特有的喀什特溶洞里，洞內(nèi)環(huán)境干燥，常年恒溫，避光陰涼，正是存酒的好地方。老壇酒沒有經(jīng)過任何勾調(diào)，在山洞里儲藏了6年，讓它和大自然充分接觸，吸天地之靈氣，自然揮發(fā)，自然老熟，度數(shù)在48度左右，口感綿柔，酒體微黃，醬味突出，而且外表的楚紙經(jīng)過這么長時間發(fā)洞藏，從洞里取出來后壇子身上那歲月沉淀的毛毛，更賦予了它歷史歲月的價值。規(guī)格有一斤裝的，兩斤裝的，三斤裝的，五斤裝的，十斤裝的。
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