小黃生煎招商加盟
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有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
類(lèi)別 | 快餐 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 合作,直營(yíng) |
品牌創(chuàng)立時(shí)間 | 2015年 | 詳細(xì)地址 | 蜀山區(qū)祁門(mén)路333號(hào)新地中心 |
品牌名稱(chēng) | 小黃生煎 | 品牌歷史 | 5-10年 |
投資金額 | 5-10萬(wàn)元 |
小黃生煎招商加盟
安徽天昊餐飲管理有限公司是一家民營(yíng)企業(yè),旗下“小黃生煎”經(jīng)歷了幾年的經(jīng)營(yíng),已發(fā)展到數(shù)十家合作店。公司遵循“質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、以顧客為準(zhǔn)”的宗旨。您每天品嘗著生煎,天天大街小巷看到生煎,但做得好的生煎已經(jīng)寥寥無(wú)幾。但也有做的好的生煎就是小時(shí)候吃的那種。而我們的生煎師傅就是來(lái)自于上海。本人在上海生煎界從事大師傅近十年,熟悉生煎所有操作流程。經(jīng)過(guò)多年潛心研究,創(chuàng)造了自己的特有風(fēng)味,既繼承了上海生煎的優(yōu)良傳統(tǒng),又融入了新時(shí)代小吃的風(fēng)味,所做生煎“皮薄,底脆,湯足,味美”。硬香帶脆、回味無(wú)窮,是老上海生煎的代表作,制作小黃生煎的兩大密技,密技之一是餡料。餡料中加入了特殊秘制的原料骨頭湯、采用上等大骨精心熬制而成。骨頭湯中含有豐富的膠原蛋白和高鈣。密技之二是面粉、面粉使用了特殊的發(fā)哮法、可減輕胃痛、胃酸或消化不良的癥狀。同時(shí)本人又獨(dú)自經(jīng)營(yíng)生煎店面生意多年,對(duì)生煎這行經(jīng)營(yíng)管理了如指掌?,F(xiàn)本人欲推廣,發(fā)揚(yáng)生煎這一小吃的特有美味,傳授秘制技術(shù)。生煎吃法三部曲,頂部一小口(吸取湯汁)、汁水入湯勺(品);擴(kuò)大小口、夾出肉餡(嚼);皮就醋(吃)。小黃生煎經(jīng)營(yíng)理念;繼承家族傳統(tǒng)、制作一絲不茍。
一、小黃生煎品牌優(yōu)勢(shì)小黃生煎是我們中國(guó)人自創(chuàng)的特色小吃品牌,以享譽(yù)全國(guó)的上海老弄堂風(fēng)味小吃原文化為依托,吸收傳承千年的中國(guó)餐飲文化精華,老新融會(huì),多元一體,各得其美,力爭(zhēng)打造適合中國(guó)人的休閑風(fēng)味美食,為顧客傾心營(yíng)造時(shí)尚、休閑、釋放身心的第三生活空間。小黃生煎以其嶄新的形象和驕人的業(yè)績(jī)?cè)诙潭痰膸啄陜?nèi)先后榮獲合肥市知名、十大金牌店等多項(xiàng)市場(chǎng)榮譽(yù),品牌優(yōu)勢(shì)不斷顯露,小黃生煎是安徽天昊餐飲管理有限公司為運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)食品加工平臺(tái)公司,自建廠以來(lái)一直致力于為餐飲單位提供專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)安全的預(yù)制烹調(diào)食材的產(chǎn)品服務(wù)和發(fā)展策劃。通過(guò)長(zhǎng)期以來(lái)為天昊餐飲旗下品牌連鎖店提供產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)及良好的品質(zhì)驗(yàn)證,安徽天昊餐飲有限公司擁有系列優(yōu)質(zhì)安全、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和完善的產(chǎn)品服務(wù),有效的支持門(mén)店餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理和促進(jìn)連鎖事業(yè)發(fā)展。
二、小黃生煎文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力
五年企業(yè)靠機(jī)遇,十年企業(yè)靠管理,百年企業(yè)靠文化,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。企業(yè)文化建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分,【愛(ài)】【信】【夯】【容】【義】是小黃生煎文化價(jià)值體系中的核心精神。愛(ài),咖啡的文化即是愛(ài)的文化,我們將愛(ài)撒遍人間。信,信仰、誠(chéng)信、自信、信任。夯,夯實(shí)基礎(chǔ),方能負(fù)重。容,海納百川,有容乃大。小黃生煎人在公司文化的感召下凝聚在一起,共同為小黃生煎的宏偉愿景奮斗。
——小黃生煎
三、小黃生煎人員和隊(duì)伍
我們深知人對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性,一個(gè)企業(yè)歸根結(jié)底是人的企業(yè)。小黃生煎有完善的培訓(xùn)系統(tǒng),每一位新員工上崗前都要經(jīng)過(guò)全面的培訓(xùn),通過(guò)考核并取得結(jié)業(yè)證書(shū)后方可正式上崗。每年,小黃生煎針對(duì)店經(jīng)理、部長(zhǎng)、領(lǐng)班、服務(wù)員、吧員等都會(huì)定期開(kāi)展培訓(xùn),總經(jīng)理亦親自擔(dān)任培訓(xùn)老師。我們明白個(gè)人的力量是有限的,只有匯集眾人力量,擰成一股繩,在隊(duì)伍的合力下才能將小黃生煎做大做強(qiáng)。小黃生煎人在“五共”精神的指引下同心協(xié)力共建魅力小黃生煎。
四、小黃生煎創(chuàng)新
創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵,是企業(yè)提高管理效率,提高經(jīng)濟(jì)效益,拓展市場(chǎng)的重要?jiǎng)恿?。無(wú)論是思想、制度、體制、產(chǎn)品、技術(shù)等方面,小黃生煎都秉承“凝聚眾心力開(kāi)拓進(jìn)取傳承愚公魂務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,為生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)管理等方面帶來(lái)可持續(xù)性發(fā)展動(dòng)力。率先開(kāi)啟微信營(yíng)銷(xiāo)、實(shí)行電子點(diǎn)單系統(tǒng)等即是切實(shí)案例。
我們深信小黃生煎在深入分析市場(chǎng)前景、把握企業(yè)成功關(guān)鍵要素、以自身的優(yōu)勢(shì)與實(shí)力必將為合作連鎖事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)輝煌!
——小黃生煎
小黃生煎招牌類(lèi):以生煎包為主
其他類(lèi)別—
湯類(lèi):上海牛肉油豆腐粉絲血湯、上海鴨血粉絲湯、貢丸油豆腐湯、百葉包粉絲湯,上海小餛飩等上海名點(diǎn)。
面類(lèi):雪筍肉絲面、紅燒大排面、上海蔥油拌面、五香燜肉面,紅燒牛肉面,香菇茄汁面,營(yíng)養(yǎng)雞蛋面。
飯類(lèi):魚(yú)香肉絲飯、梅菜扣肉飯、巴西烤肉飯、青豆炸醬飯;
粥類(lèi):紅豆南瓜粥、營(yíng)養(yǎng)小米粥、赤豆元宵等;
小吃類(lèi):上海鹽酥雞、特色炸豬排、鹽酥雞、南瓜餅、香芋地瓜丸、三河米餃
飲品類(lèi):上海酸梅湯、檸檬汁、原味豆
2)確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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