穗凌商用冰柜,臥式商用冷柜怎么制冷

商用冷凍柜柜內(nèi)溫度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍肉食的存儲銷售。按結(jié)構(gòu)形式及行業(yè)使用習(xí)慣分為臥式冰淇淋柜、島式速凍食品柜、立式商用冷凍柜、臺式柜、打球柜。

商用冷柜是市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品形式逐步細(xì)分。最初，市場上一般用保溫箱來保持物品的溫度，后來隨著冷柜的出現(xiàn)，采用普通發(fā)泡門冷柜儲存飲料、冰品用于超市、街頭攤點(diǎn)等銷售，快消品的飛速發(fā)展帶動了商用冷柜的開發(fā)上市，由于展示更加直觀、存儲溫度更加專業(yè)，使用更加便利，商用冷柜的市場規(guī)模迅速擴(kuò)大。

商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜，冷凍柜和雙溫柜。一般超市冷柜，便利店冷柜系列和甜品屋，蛋糕面包冷柜冰柜系列的柜子都是單溫柜，要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼冷柜才有雙溫柜，即可冷藏又可冷凍。單溫商用冷柜一般都是一體的，若儲存不同的食物比較容易竄味。

隨著市場的發(fā)展冰柜的使用越來頻繁，商場超市、便利店、酒店等都可以看到冰柜的使用。我們知道冰柜有分為家用冰柜和商用冰柜，那么具體如何區(qū)分呢？下面穗凌電器就來教大家如何區(qū)別家用冰柜和商用冰柜。

商用立式冰柜在商用過程中主要作用是保證冷藏食物商品的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析,要想保持食物商品的新鮮, 一方面需要商用立式冰柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)"凍力”，另一方面，需要保持商用立式冰柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。

冷柜是許多超市和商店必不可少的電器設(shè)備之一，它可以用于儲放蔬果、生鮮和牛奶等。冷柜運(yùn)行的時間很長，一般是全年無休，時間久了難免會出現(xiàn)故障。那么有時候冷柜不制冷是什么原因呢？冷柜有哪些使用注意事項(xiàng)呢？下面穗凌電器給你好好介紹介紹。

冷柜很久不用的話，需要把里面的物品清理出來，接下來用干凈的抹布擦掉里面的污漬和水分。把柜門打開通風(fēng)兩三個小時，讓水分充分揮發(fā)。冷柜閑置著的時候也可以把柜門打開一點(diǎn)，這樣可以防止滋生細(xì)菌。
有的用戶為了避免灰塵，會用紙皮遮蓋它或者是用塑料袋套住冷柜，穗凌電器告訴你這種做法非常不可取，因?yàn)閮?nèi)部的水分不能排出，管件容易受潮引發(fā)故障，減短設(shè)備的實(shí)用壽命。正確的做法是把冷柜擺放在通風(fēng)的位置，上面用布蓋住即可。
商用冷柜款式多，風(fēng)格多異，用途寬泛，滿足了各大場景的使用需求，深受商家的信賴。然而，商用冷柜廠家眾多，加上大部分冷柜屬于加工定制品，所以沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則。在質(zhì)量方面我們無法與傳統(tǒng)的家用冰柜比擬。但這并不代表商用冷柜的質(zhì)量就不行或者無法得到保障。