上海洋酒多少錢
價格面議2022-02-03 03:54:28
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法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
1990年頒布的大不列顛法律調(diào)節(jié)了威士忌的生產(chǎn)。它規(guī)定了在如下條件下，通過蒸餾谷物的方式獲得的蒸餾酒稱為威士忌Whisky（或者成為Whishkey）
1.谷物的糖通過麥芽中含有的淀粉酶費解出來，不使用管理部門禁止使用的其他種類的酶。
2.在酶的作用下進行發(fā)酵。
3.為使餾出物保持有使用的原料的芳香，蒸餾結(jié)束時酒的濃度不超過94.8%。
4.酒在木桶中貯藏不低于三年。
Blended whisky，Blended whiskey，Blended scotch whisky，Blended Irish whiskey這些名稱屬于各種酒的混合物，其中每一種都是單獨生產(chǎn)的，可以稱為蘇格蘭威士忌或者愛爾蘭威士忌，調(diào)和型威士忌的年份以其中包括的所有威士忌中年份最低的一種為威士忌為標(biāo)準(zhǔn)。
加汽水
以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法，不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
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