食品發(fā)熱包是一種新型的食品加熱工具。

一、簡(jiǎn)述
食品發(fā)熱包的工作原理主要是利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生熱量，通過(guò)自熱反應(yīng)產(chǎn)生熱量，從而達(dá)到加熱食品的目的。

四、配方
食品發(fā)熱包的配方主要包括自熱劑、水、載體（如還原鐵粉、石棉、活性炭）、鹽等成分。自熱劑是主要的發(fā)熱材料，一般由兩種或兩種以上的氧化還原劑組成，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生熱量；水是溶劑，用于容納產(chǎn)生的熱量；活性炭可以吸附反應(yīng)產(chǎn)生的熱量，并起到傳輸熱量的作用；鹽則可以起到調(diào)節(jié)自熱劑化學(xué)反應(yīng)的作用。

五、對(duì)比
與傳統(tǒng)的加熱方式（如電磁爐、電熱爐、燃?xì)鉅t等）相比，食品發(fā)熱包具有方便、快捷、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，因此在市場(chǎng)上受到了廣泛歡迎。與其他自熱食品相比，如米線鍋等，食品發(fā)熱包可以更好地控制加熱溫度和時(shí)間，保持食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。